Nahrungsmittelversorgung pro Kopf

Die verfügbaren Kalorien pro Person und Tag, aus der Nahrung, die ein Land erzeugt und einführt.

Die Nahrungsmittelversorgung ist die Energie in der Nahrung, die den Menschen zum Essen zur Verfügung steht, in Kilokalorien pro Person und Tag: was ein Land erzeugt und einführt, minus Exporte, Futtermittel, Saatgut und Verluste vor der Küche. Sie ist nicht das, was die Menschen tatsächlich essen, das ist weniger, aber sie zeigt, wie gut eine Bevölkerung ernährt ist; etwa 2.000 bis 2.500 Kilokalorien am Tag sind eine gesunde Versorgung für einen Erwachsenen. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) stellt sie aus Nahrungsmittelbilanzen zusammen, und Our World in Data verbindet sie für einige Länder mit historischen Schätzungen.

Weltkarte · Kilokalorien pro Person und Tag

Quelle: Food and Agriculture Organization of the United Nations (2025) and other sources – with major processing by Our World in Data (Stand 2026-03-02) · abgerufen am 30. Okt. 2026

Im Zeitverlauf · Kilokalorien pro Person und Tag

Quelle: Food and Agriculture Organization of the United Nations (2025) and other sources – with major processing by Our World in Data (Stand 2026-03-02) · abgerufen am 30. Okt. 2026

Jahre
Zahlen anzeigen

Alle Länder · Kilokalorien pro Person und Tag

Quelle: Food and Agriculture Organization of the United Nations (2025) and other sources – with major processing by Our World in Data (Stand 2026-03-02) · abgerufen am 30. Okt. 2026

CSV herunterladen JSON Mit einer anderen Kennzahl vergleichen

Jedes Land und jedes Jahr, mit der Quelle in jeder Zeile.

Porträt von Klaus Jürgen Folz

Über den Autor

Hallo, ich bin Klaus Jürgen Folz. Ich habe Maschinenbau an der Bundesuniversität von Rio Grande do Sul (UFRGS) in Brasilien studiert und arbeite in Österreich als leitender Python- und Power-BI-Entwickler. Ich habe Data Mechanics gebaut, weil gute Entscheidungen mit Fakten beginnen. Öffentliche Daten sind oft verstreut, schwer zu finden oder hinter Bezahlschranken versteckt, und zu vieles, was wir über die Welt lesen, ist einseitig. Hier wird jede Zahl so gezeigt, wie sie veröffentlicht wurde, neben ihrer Quelle, damit alle sie prüfen, Länder und Regierende vergleichen und ihre eigenen Schlüsse ziehen können.