Oferta de alimentos por pessoa

As calorias disponíveis por pessoa e por dia, dos alimentos que um país produz e importa.

A oferta de alimentos é a energia dos alimentos disponíveis para as pessoas comerem, em quilocalorias por pessoa e por dia: o que um país produz e importa, menos exportações, ração animal, sementes e o desperdício antes da cozinha. Não é o que as pessoas de fato comem, que é menos, mas acompanha quão bem alimentada uma população está; cerca de 2.000 a 2.500 quilocalorias por dia é uma oferta saudável para um adulto. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) a compila a partir de balanços alimentares, e o Our World in Data a junta a estimativas históricas para alguns países.

Mapa-múndi · Quilocalorias por pessoa e por dia

Fonte: Food and Agriculture Organization of the United Nations (2025) and other sources – with major processing by Our World in Data (atualizado em 2026-03-02) · coletado em 30 de out. de 2026

Ao longo do tempo · Quilocalorias por pessoa e por dia

Fonte: Food and Agriculture Organization of the United Nations (2025) and other sources – with major processing by Our World in Data (atualizado em 2026-03-02) · coletado em 30 de out. de 2026

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Todos os países · Quilocalorias por pessoa e por dia

Fonte: Food and Agriculture Organization of the United Nations (2025) and other sources – with major processing by Our World in Data (atualizado em 2026-03-02) · coletado em 30 de out. de 2026

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Cada país e ano, com a fonte em cada linha.

Retrato de Klaus Jürgen Folz

Sobre o autor

Olá, eu sou o Klaus. Me formei em Engenharia Mecânica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e trabalho na Áustria como lead developer em Python e Power BI. Criei o Data Mechanics porque boas decisões começam com fatos. Os dados públicos costumam estar espalhados, ser difíceis de encontrar ou ficar atrás de paywalls, e muito do que lemos sobre o mundo é tendencioso. Aqui, cada número aparece como foi publicado, ao lado da sua fonte, para que qualquer pessoa possa conferir, comparar países e governantes e tirar as próprias conclusões.